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독도서 잡은 거 아닌데요? 울릉도 독도새우 진품 논란 유료 전용
「 울릉도 먹방 투어 Old & New 」 울릉도는 섬이고 산이다. 동해 깊은 바다에 외로이 뜬 섬이자 우뚝 선 산이다. 육지와 멀리 떨어진 섬이고 경사 가파른 산이어서 울릉
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25곳 모은 ‘BTS 투어 지도’…대구 원숭이가 욕먹는 사연 유료 전용
「 팔도 방탄 투어 지도 」 고백합니다. 오늘 일타강사 강의에는 적정 함량 이상의 사심이 들어 있습니다. ‘아재 아미’로서 방탄소년단(BTS)을 주제로 국내여행을 이야기합니다
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검은 피 흘리고, 엄마·아들도 싸운다…59억 걸린 '현실판 오겜'
‘오징어 게임: 더 챌린지’ 제작진은 첫 에피소드 ‘무궁화꽃이 피었습니다’ 속 키 4.2m ‘영희 인형’ 제작에 석 달이 걸렸다고 밝혔다. 사진 넷플릭스 ━ "무궁화꽃이 피었
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 먹물(墨汁)요리 역사 … 낙제하면 먹물이 한 사발
먹물 만두. 사진 소후 먹물 두부(墨汁豆腐), 먹물 해물국수(墨汁海鮮麵), 먹물 만두(墨汁餃子)에 먹물 밥(墨汁飯) 먹물 갈비구이(墨汁燒排骨) 등등. 눈길 끄는 중국 음식
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“농장서 식탁으로 바로 옮겨 놓은 듯 자연 그대로의 멋·맛 담는 게 핵심”
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 정하완 셰프는 자연 그대로의 신선한 맛을 위해 직접 농사도 짓는 것으로 유명하다. 최영재 기자 미쉐린 가이드 그린 스타 레스토랑 ‘기
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외교통상부, 해외 ‘틈새 시장’ 정보 제공
"틈새를 찾지 않으면 틈새에 끼이게 된다" 외교통상부 통상교섭본부는 86개 해외 공관을 통해 각국의 틈새 시장 정보를 모은 소책자를 1일 발간, 중소기업 관련 협회와 주요 경제단체
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마른 오징어 흰 가루는 간기능 돕는 ‘약’
오징어는 농림수산식품부가 선정한 8월의 웰빙 수산물 중 하나다.옛 이름은 오적어(烏賊魚)다. 죽은 척하고 물 위에 떠 있다가 모르고 접근한 까마귀(烏)를 확 잡아채 물속으로 들어
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생활 속 관리 어떻게 하세요? 갱년기 고민 확 날려버려~
가슴이 두근거리고, 의욕은 떨어지고, 성(性)에 대한 흥미도 없어지고…. 40대 후반∼50대 초반 여성에게 이런 증상이 있으면 일단 갱년기 증상으로 볼 수 있다. 갱년기가 되면
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창포로 염색도 하세요
창포·누에코치·하수오·오징어 먹물 등 친환경 성분으로 만든 염색약이 잇따라 출시되고 있다눈이나 두피가 따갑거나 머리카락이 더 빠지는 현상…. 머리 염색을 해본 사람들은 한 번쯤 경
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[style&] 개량한복만 천연염색? 이 옷들 좀 보시죠
한국적이면서도 친환경적인 소재를 찾는 패션 업계의 노력은 ‘천연염색’을 통해 또 다른 발전을 모색한다. 젊은 층을 공략하기 위해 밝은 색상과 서구화된 무늬를 연구개발하고 있는 천연
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[food&] 못난 놈, 맛난 놈 … 아귀의 변신
아귀의 다른 이름은 아구어(餓口魚), 즉 ‘굶주린 입을 가진 생선’이다. 몸의 절반을 차지할 정도로 입이 큰 데다 배를 갈라보면 갖가지 생선이 들어 있어 어민들이 붙인 이름이다.
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자연요법으로 갱년기 날린다
갱년기 환자로 진단받은 주부 L(50) 씨는 담당의사로부터 "여성호르몬(에스트로겐)을 복용하라"는 권유를 받았으나 이를 따르지 않았다. 자궁암.유방암 발생위험을 높일 수 있다는 여
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동종요법
동종요법이란 말 자체는‘유사한’혹은 비슷한‘을 뜻하는 고대 그리스어의 homoios와 ‘고통’을 뜻하는 pathos에서 유래했다. 처음 언급한 사람은 기원전 4세기의 '히포크라테스
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두바이 ‘7성급 호텔’ 수석 조리장 에드워드 권의 퓨전 한식
1 차가운 삼계탕닭을 삶은 뒤 차갑게 식힌다. 여기서 살을 발라 내 룰라드 형식(빵가루·야채 등을 얇게 뜬 고기로 마는 방식)으로 시금치와 콩을 넣고 말아 준다. 인삼 거품, 얇
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이탈리안 레스토랑 ‘그리씨니’
원재료의 맛 살린 깔끔한 요리로 미식가 인기몰이 한국인 입맛에 맞춘 정통 이탈리아 요리의 향연 색다른 데이트나 가족 외식 장소로 드라마나 영화속 맛집이 인기다. 이탈리아 현지의 맛
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[한반도 아열대] ① 명태 어디 가고 5월 오징어가 3월에 잡히나?
지금 전 세계는 기상이변으로 온통 몸살이다. 대부분의 학자는 지구 온난화에서 그 이유를 찾는다. 그 결과 한반도는 아열대 지대로 바뀌고 있다는 이야기가 파다하다. 과연 그렇게 되
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제주 특급 호텔들 음식값 파괴 바람
“10년전 가격으로 모시겠습니다”“호텔 문턱을 낮췄습니다”. 제주시내 홀리데이 인 크라운프라자와 제주KAL호텔 건물앞에 나붙어 있는 홍보문구다. 제주도내 특급관광호텔들이 음식값을
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황금옷·홍삼옷 입은 과메기를 아시나요
흔한 과메기에 아이디어를 입힌 황금 과메기, 오징어 먹물 과메기, 홍삼 과메기(사진 위부터 시계 방향). [사진=프리랜서 공정식] 경북 포항시 구룡포읍 석병리. 한반도 동쪽 끝의
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[한윤주의 좌충우돌 한식 알리기] 바싹 말린 백김치에 오징어 먹물 과자…환상의 블랙&화이트
중국 산둥성 칭다오 행사에서 김치를 담그는 참가자들. [사진 한윤주]한식 해외 홍보 행사를 숱하게 진행하면서 김치는 항상 고민의 대상이었다. 한국을 대표하는 이미지에도 불구하고
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돈에 묻은 지문 5초 만에 … 비결은 계피·코코아 가루
31일 대구지방경찰청 김성동(39) 경사가 코코아 분말로 만든 시료를 이용해 5만원권 지폐에 묻은 지문을 채취하고 있다. 유리병에 든 물질은 코코아·계피 등 천연 가루로 만든 지문
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[별별메뉴 훔쳐보기]이게 빵이라고? 이게 잼이라고?
'파인다이닝 레스토랑'이라는 말을 들으면 어떤 메뉴가 떠오르나요? 투뿔 한우 스테이크, 트러플 오일에 튀긴 감자튀김, 샤프란 리조또…. 아마 대부분 이런 요리를 생각하겠죠. 하지만
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"밥 스쿨푸드로 주나요" 묻던 알바생, 800억 매출 CEO 됐다
“밥은 스쿨푸드 주시는 거예요?” 지난 2004년 지인에게서 5일짜리 스쿨푸드 아르바이트를 제의받은 학생의 첫 마디였다. 그렇게 좋아하던 스쿨푸드 음식을 먹으려고, 인천 집에서
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한우에 키조개·표고 ‘장흥 삼합’ 한입…입 안 가득 봄이 번진다
━ [일일오끼] 전남 장흥 장흥 앞바다는 득량만이다. 봄이면 온갖 해산물이 올라온다. 덕분에 밥상도 화려해진다. 제철 키조개와 바지락만으로도 진수성찬이 된다. 키조개의 두
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[쿠킹] 솥 안에 봄맛이 가득, 주꾸미 취나물 솥밥
모락모락 갓 지은 집밥을 그리워하고 밥심이라는 말을 좋아하는, 나와 같은 사람들을 위해 제철 재료와 다양한 재료의 조합으로 갓 지은 솥밥을 파는 류지를 2년 넘게 운영했다. 이때